Assessoria de Imprensa
Esteve participando neste segundo dia da Oficina de Capacitação para o Manuseio de Alimentos em Barbalha, a coordenadora do PAA – Programa de Aquisição de Alimentos da Secretaria de Desenvolvimento Agrário do Estado- (SDA), Mônica Macedo, que veio fortificar a capacitação, quanto às boas práticas de manuseio dos alimentos da agricultura familiar, desde o seu plantio, colheita e a distribuição.
Dentro das políticas públicas da SDA, que apresenta as oficinas e faz com que as pessoas tomem conhecimento do Programa de Aquisição de Alimentos, tanto como os próprios agricultores, como as entidades que precisam saber de onde os alimentos estão sendo comprados e sua qualidade.
A pesar da seca que o Estado vem passando, o PAA no Estado do Ceará vem sendo fortalecido e, tem recebido grande adesão pela qualidade e organização que o programa oferece desde a sustentabilidade econômica a inclusão dos agricultores que fazem parte da Agricultura Familiar e as entidades filantrópicas que são beneficiadas com os produtos.
Esse foi o segundo dia de trabalho com a realização da capacitação com os agricultores e membros das entidades beneficiadas com o Programa de Aquisição de Alimentos em Barbalha, as Oficinas aconteceram no Salão Paroquial na Rua da Matriz.
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